Меню
Место

г. Казань, ул. Волгоградская, д. 8

Почта
VK
Instagram
+7 (843) 215-82-82

Банкетное меню

Ассорти рыб из печи

Филе камбалы 1000г

2400 руб.

Скумбрия н.к 1000г

850 руб.

Филе дори 1000г

2100 руб.

Филе лосося 1000г

3490руб.

Филе горбуши 1000г

2100 руб.

Банкетное меню Супы

Крем-суп из шампиньонов 300мл

150 руб.

Лапша с курицей 300мл

100 руб.

Солянка грибная 300мл
Состав: опята свежие, шампиньоны свежие, огурцы соленые, помидоры свежие, томатная паста, маслины-оливки, сметана, лимон

165 руб.

Солянка мясная 300мл
Состав: язык говяжий, мясо говядины, колбаса в/к, огурцы соленые, томатная паста, маслины-оливки, чернослив, сметана, лимон

175 руб.

Солянка рыбная 300мл
Состав: филе лосося свежее, филе судака свежее, филе рыбы дори, огурцы соленые, томатная паста, сметана, лимон, оливки-маслины

140 руб.

Свежие булочки 30г, Хлеб пшеничный 50г, Хлебная корзинка 380г, Хлебная корзинка 700г

5/5/50/80

Банкетное меню: Варенье

Клубничное пюре

35 руб.

Вишневое пюре

55 руб.

Из клюквы

35 руб.

Из смородины

35 руб.

Банкетное меню: Вторые блюда

Бедро индейки на шпажке с соусом BBQ 140/40г

255 руб.

Куриная грудка в клюквенном соусе 130/30г
Состав: куриная грудка, обжаренная на сливочном масле, клюквенный соус на основе красного вина

230 руб.

Медальоны из говяжьей вырезки 130/30г
Состав: обжаренная вырезка говяжья, с соусом

400 руб.

Стейк из свинины в сливочно-грибном соусе 190/30г
Состав: обжаренный карбонад свиной на кости, шампиньоны, опята, сливки

345 руб.

Стейк лосося с икорным соусом 130/30/20г

400 руб.

Утиная ножка «Конфи» с апельсиновым соусом 190/30г

395 руб.

Форель радужная с овощным соусом 200/30/30г
Состав: запеченная речная форель, помидоры, каперсы, шампиньоны, лимон

335руб.

Банкетное меню: Вторые блюда из печи (*от 10 блюд)

Жаркое из говяжьей вырезки в горшочке 2500г
Состав: вырезка говядины, лук, морковь, перец болгарский, картофель, томатная паста, чернослив, зелень

2200 руб.

Рыба Дори с овощами 2100г
Состав: филе атлантической рыбы Дори, лук, помидоры, перец болгарский, соевый соус, розмарин, тмин, лимон

3300 руб.

Овощное сотэ в горшочке 2500г
Состав: перец болгарский, кабачки, лук, морковь, картофель, сельдерей, томатная паста, зелень

1250 руб.

Томленый булгур с овощами 1500г
Состав: твердые сорта пшеницы, перец болгарский, кабачки, лук репчатый, баклажаны

750 руб.

Полбяная каша с сыром 1500г
Состав: крупа полба, сливочное масло, сыр пармезан

750 руб.

Томленые овощи 1500г
Состав: перец болгарский, кабачки, лук репчатый, шампиньоны

750 руб.

Тушеный картофель с курицей 3000г

1000 руб.

Запеченный картофель с индейкой 2300г

2300 руб.

Запеченный картофель с куриной грудкой 2300г

1990 руб.

Запеченный картофель с лососем 2300г

4100 руб.

Запеченный картофель с камбалой 2300г

2700 руб.

Запеченный картофель с дори 2300г

2600 руб.

Запеченный картофель с опятами 2300г

2300 руб.

Запеченный картофель с шампиньонами 2300г

2100 руб.

Картофель в мундире с соусом «Тар-тар» 1500г

750 руб.

Тушеный картофель с индейкой 3000г

1400 руб.

Банкетное меню: Гарниры

Булгур с овощами 150г

75 руб.

Картофель «Айдахо» 150г

75 руб.

Картофель запечённый с соусом «Тар-тар»150г

75 руб.

Картофель фри 150г

75 руб.

Картофельное пюре 150г

50 руб.

Овощи запечённые 150г

100 руб.

Полба с сыром 150г

75 руб.

Рис с овощами 150г

75 руб.

Сезонные овощи 150г

75 руб.

Фасоль с грибами 150г

75 руб.

Банкетное меню: Горячие блюда

Помидоры с красным луком 1

950 руб.

Помидоры с красным луком 5

450 руб.

Банкетное меню: Горячие закуски

Ассорти из морепродуктов 130/40г
Состав: обжаренные тигровые креветки, мидии, кальмары, осьминожки, кунжут, соевый соус

360 руб.

Баклажаны с сыром 130г
Состав: баклажаны обжаренные в белом вине, сыр моцарелла, кедровый орех, томаты черри, сыр пармезан

245 руб.

Жульен грибной с куриной грудкой 90г
Состав: обжаренная куриная грудка, шампиньоны, сливки 33%, сыр моцарелла, лук репчатый

130 руб.

Жульен грибной 90г
Состав: обжаренные шампиньоны, сливки 33%, сыр моцарелла, лук репчатый

130 руб.

Жульен с курицей 90г
Состав: обжаренная куриная грудка, сливки 33%, сыр моцарелла, лук репчатый

150 руб.

Рыба в кляре 100г
Состав: тилапия охлажденная, сухари панировочные, яйцо куриное

115 руб.

Узелок с сыром 90г
Состав: тесто бездрожевое, сыр моцарелла

90 руб.

Банкетное меню: Горячие напитки

Чай черный "Ассан" 400/1200мл

70/200 руб.

Чай "Эрл Грей" черный с бергамотом 400/1200мл

70/200 руб.

Чай "Цветы ночи" зеленый 400/1200мл

70/200 руб.

Чай "Жасмин" зеленый с жасмином 400/1200мл

70/200 руб.

Чай "Русские традиции" травяной 400/1200мл

70/200 руб.

Чай Медово-яблочный с имбирем 400/1200мл

70/200 руб.

Чай узбекский зеленый 400/1200мл

70/200 руб.

Чай "Милый фрукт" 400/1200мл

70/200 руб.

Чай "Совершенство" 400/1200мл

70/200 руб.

Банкетное меню: Десерты

Конфеты ручной работы из сухофруктов 130г
Состав: изюм, курага ,чернослив, фундук, грецкий орех, кокосовая стружка, кунжут, мед

180 руб.

Рулет из пастилы с орехами 100г
Состав: пастила из алычи, сгущенное молоко, сливочное масло, курага, чернослив, изюм, грецкий орех

125 руб.

Штрудель яблочный 200г
Состав: бездрожжевое слоеное тесто, яблоко, грецкий орех, корица, мороженое, карамельный топпинг

180 руб.

Штрудель вишневый 180г
Состав: бездрожжевое слоеное тесто, вишня б/к, мороженое, карамельный топпинг

180 руб.

Щербет 80г
Состав: шоколад белый, изюм, грецкий орех, сливки, песочные печенья

85 руб.

Банкетное меню: Напитки

Морс смородиновый 1000г

150 руб.

Морс вишневый 1000г

150 руб.

Морс клюквенный 1000г

150 руб.

Морс облепиховый 1000г

150 руб.

Сок яблочный 1000г

150 руб.

Сок апельсиновый 1000г

150 руб.

Сок вишневый 1000г

150 руб.

Банкетное меню: Первые блюда (из печи)

Уха по-царски 1500г\300г
Состав: филе судака, филе лосося, картофель, лук, морковь, томаты черри, лимон, зелень

1100\1900 руб.

Гороховый суп 1500г\3000г
Состав: говядина, лук, морковь, картофель, горох

875\1450р руб.

Красные щи 1500г\3000г
Состав: говядина, капуста, картофель, томатная паста, лук, морковь, зелень, сметана

875\1450 руб.

Рассольник 1500г\3000г
Состав: соленые огурцы, говядина, лук, морковь, картофель, перловая крупа, зелень, сметана

875\1450р руб.

Банкетное меню: Салаты

Греческий 210г
Состав: огурцы свежие, помидоры свежие, перец болгарский, сыр фета, лук красный, микс салата, заправка греческая

180 руб.

Оливье с подкопченной уткой 190г
Состав: запеченная утиная грудка, яблоко свежее, картофель, морковь, горошек консервированный, майонез, яйцо куриное, каперсы, огурцы соленые

176 руб.

Приличный 170г
Состав: микс салата, томат вяленый, обжаренная говяжья вырезка, сыр пармезан, перец болгарский, уксус винный, томат черри

315 руб.

Руккола с тигровыми креветками и авокадо 170г
Состав: листья рукколы, обжаренные тигровые креветки, сыр пармезан, томат черри, авокадо, соус «Бальзамико»

365 руб.

Томаты с сыром моцарелла 180г
Состав: помидоры свежие, моцарелла в рассоле, листья романо, соус «Песто», кедровый орех

245 руб.

Салат с языком и картофелем Пай 170г
Состав: язык говяжий отварной, помидоры свежие, огурцы свежие, сыр пармезан, сметана, майонез, перепелиные яйца, картофель Пай

200 руб.

Семга под шубой с красной икрой 170г
Состав: лосось с/с, картофель, свекла, морковь, яйцо перепелиное, майонез, лук репчатый, икра красная

195 руб.

Цезарь с курицей 220г
Состав: листья романо, помидоры, сыр пармезан, куриная грудка запеченная, соус «Цезарь»

220 руб.

Цезарь с лососем 220г
Состав: листья романо, помидоры, сыр пармезан, обжаренный лосось, соус «Цезарь»

350 руб.

Цезарь с тигровыми креветками 220г
Состав: листья романо, помидоры, сыр пармезан, обжаренные тигровые креветки, соус «Цезарь»

330 руб.

Банкетное меню: Соусы

Горчица, Кетчуп, Кетчуп, Аджика домашняя , BBQ , Тар-тар , Сливочно-грибной , Медово-горчичный, Сливочно-икорный - 50г

40 руб.

Банкетное меню: Холодные закуски

Мясное плато 190г
Состав: деликатесы собств. производства: язык говяжий, грудинка свиная, куриный рулет с черносливом, утиная грудка

305 руб.

Сырное плато 150/60г
Состав: чечел копченый, рокфорти, сулугуни, пармезан, чеддер, виноград, мед, грецкий орех

345 руб.

Рыбное плато 180г/30г
Состав: Лосось с/с, горбуша х/к, масляная х/к, лимон

450 руб.

Ассорти соленья 300г
Состав: черри к/с, корнишоны к/с, огурцы соленые, капуста квашеная, перец маринованный, лук красный

200 руб.

Грибочки собственного посола 140/30г
Состав: шампиньоны маринованные, опята маринованные, лук красный, оливки-маслины, оливковое масло

190 руб.

Рулетики из языка 190/20г
Состав: язык говяжий, яйцо куриное, сыр чеддер, майонез

245 руб.

Рулетики из баклажанов 180/20г
Состав: баклажан жареный, майонез, яйцо куриное, грецкий орех

245 руб.

Селёдочка с картофелем 100/100г

120 руб.

Овощная тарелка 320г
Состав: помидоры, огурцы, перец сладкий, редис, оливки-маслины, лук красный

200 руб.

Фруктовая ваза 1500г
Состав: ананас, груша, банан, яблоко, киви, виноград, мандарин

750 руб.

Острая капуста чим-чим 200г

80 руб.

Чеснок маринованный 100г

80 руб.

Филе сельди 75/20г

80 руб.

Филе скумбрии 75/20г

80 руб.

Филе гольца 75г

130 руб.

Филе лосося 75г

230 руб.
Закрыть
Закажите обратный звонок

Заполните форму и мы свяжемся с Вами в ближайшее время для уточнения брони.

Нажимая на кнопку ЗАКАЗАТЬ Вы даете свое согласия на обработку персональных данных согласно политике конфиденциальности